当前位置:首页 > 国内资讯 > 正文

校园周边美食之旅--八春洋饺子,一碗朴素味达30年之久

时间:2020-11-14 21:45:26   来源:网络  

四川在线记者李欢四川师范大学不远处的狮子山农贸市场总是一步一步醒来,然后用一种迷人的味道挑逗着周边居民和学生的神经。一天又开始了,炉灶间热气腾腾,香辣鲜香的美味之旅。成立于1985年的春阳水饺在这里开业。小店装修简单,唯一的装饰大概就是墙主和南边食客的老照片,无声的小店故事。饺子的味道自不必说,一批又一批的食客成为这碗饺子的铁扁担。其中,四川省书法协会原主席李班利对此美食赞不绝口,并为其题写了现匾。虽然已经成为网络明星,但并没有打乱这里的节奏,店家的招呼声和锅勺碰撞声还是让人感觉亲切。30多年来,本店一直以假罪国法,真乐我心为店面培训,坚持用真材实料,正宗成都味道让人流连忘返。饺子和手晶莹剔透,薄皮包裹肉馅,唇齿间有调味的味道。红油辣而不腻,酸辣香而不重,清汤淡而不少,原汤醇而不甜,再配上酒水下肚,味蕾满足,不知不觉一碗吃完。