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闵行,这家餐厅在2020年上海米其林指南的名单上。

时间:2020-01-16 12:26:18   来源:网络  

龙帝穿着金甲,由胡椒盐虾头和虾尾放在龙头和鱼尾的盘子里,龙腹上有一种酱油王炒龙鱼肉,配上滑滑的虾胶底。

松露和牛肉礼品盒选择一整片肉眼包裹在澳大利亚牛肉粒和黑松露蘑菇馅中,营养价值相当高,牛肉入口光滑多汁,香味溢满。

明葛脆鸡选用广东清远鸡,用淮盐均匀涂抹使其腌制(12小时),鸡皮脆脆,鸡嫩光滑。

米其林指南是食品行业的标准,被米其林星级餐厅评定为官方批准的餐厅,食客满满当当,广受好评。

最近,米其林指南2020上海发布,共有40家餐厅在指南中获得星级餐厅称号,在八家首次挑选明星的餐厅中,闵行市有一家名阁餐厅位于虹桥天帝康德酒店。

创新:将上海元素融入粤菜

明阁位于上海虹桥康德酒店一楼,一进门就能感受到明显的复古上海扇,具有现代上海的现代气息。八间清新典雅的私人宴会厅是高档商务宴会和家庭聚会的理想选择。

餐厅靠近虹桥国际机场,装饰典雅精致,加上随处可见的艺术,可以解决乘船车的辛劳,让人们舒舒服服地享用美食。

除了香港明亭的获奖菜肴外,上海厨师还创意设计了一系列新的粤菜,如清爽的绿色蔬菜石榴果。此外,广东黑发猪用蜂蜜黑海豚叉烧,肥瘦,入口处是店铺的招牌菜。

坚持:追求每一道菜的卓越

据了解,明亭中餐厅开业仅两年,已多次得到业界的认可。

中国厨师高级行政主厨苏维清大师,在中餐方面有26年的经验。他坚持用创新的理念和精湛的技艺改进菜肴,并调制了一些明葛招牌菜。

这一荣誉反映了明亭厨师团队对每一道粤菜卓越品质的坚持,我们将努力在未来保持我们一贯的优质服务。

苏少爷说,以精湛的烹饪技巧,他们将充分发挥菜肴的色彩、香味和味道,并将上海元素融入明亭,让食客们尝到创新粤菜的精髓。

午餐时间:11:30/14/30(星期一至五)11/30/15/00(星期六及星期日)晚餐时间:17/30/22/00(星期一至星期日)订房电话:(8621)52639618地址:闵行区神虹路333号(上海虹桥康德酒店b1楼)